Ecrit sous acide par jenniferVa te faire cuire un oeuf ! ou pas.
Billet "Jennifer fait la cuisine" (Tremechan ne peut plus continuer sa série de Martine déjantée, snif). Quand je dis cuisine, je pense pâtes, omelettes et salades, j’attends d’être riche pour goûter aux mets succulents d’une cuisinière personnelle – laissez-moi rêver.
Une alternative au minuteur Ikea jaune poussin à l’heure des oeufs à la coq : l’oeuf témoin. Placez-le dans la casserole avec les oeufs et surveillez la cuisson en fonction de la température (et plus de la durée seulement) grâce à son échelle graduée. La partie rouge centrale s’assombrit au fur et à mesure de la cuisson. Pas bête et une bonne excuse pour jeter le minuteur gras posé sur la hotte (oui, nous avons tous la même cuisine, c’est affreux).
Oeuf témoin, 11 € chez Mycrazystuff.
Credit photo : Mycrazystuff
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